CIKARANG — Rumah Sakit Annisa Cikarang meresmikan kafetaria baru pada Kamis (15/10/2026). Salah satu tenant yang hadir adalah Kopi Nalia, kedai kopi yang mengusung konsep minuman kopi kekinian. Kafetaria ini juga menghadirkan Dapur Paprika dan Chihcken Nikita sebagai pilihan kuliner bagi pasien, keluarga pasien, tenaga kesehatan, pengunjung rumah sakit dan masyarakat di Kabupaten Bekasi.
Peresmian berlangsung melalui sejumlah rangkaian kegiatan, mulai dari pembukaan oleh pembawa acara, sambutan, pengenalan masing-masing tenant, hingga penandatanganan nota kesepahaman atau memorandum of understanding (MoU). Acara kemudian dilanjutkan dengan doa bersama, pemotongan pita, dan kunjungan ke area masing-masing tenant.
Komisaris RS Annisa, dr. H. Ismail Al-Muchtaro dan Hj. Tutty Fauzianty, turut hadir dalam kegiatan tersebut bersama Direktur RS Annisa Cikarang, dr. Noor Arida Sofiana, MBA, MH, FISQua.
Dalam sambutannya, dr. Noor Arida Sofiana menyampaikan harapan agar keberadaan kafetaria dapat memberikan manfaat bagi pasien, dokter, staf rumah sakit, dan masyarakat di Bekasi. Ia juga menekankan pentingnya memperhatikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan oleh para tenant.
Menurut dr. Noor Arida, kerja sama dengan para tenant tidak hanya berkaitan dengan penyediaan pilihan kuliner, tetapi juga perlu memperhatikan aspek kehalalan, gizi, dan kesehatan makanan. Hal ini menjadi perhatian mengingat RS Annisa Cikarang merupakan rumah sakit syariah.
“Kami berharap kafetaria Rumah Sakit Annisa ini dapat bermanfaat bagi para pasien, dokter, staf, dan seluruh masyarakat di Bekasi,” ujar dr. Noor Arida dalam wawancaranya kepada jurnalis BRTV.
Ia juga menyampaikan bahwa pihak rumah sakit mengupayakan agar makanan yang tersedia memenuhi aspek halal, bergizi, dan sehat bagi pelanggan.
Kopi Nalia Usung Konsep Kedai Kopi Kekinian
Pemilik Kopi Nalia, Annisa Auliani, menjelaskan bahwa kehadiran Kopinalia di lingkungan rumah sakit bertujuan menghadirkan pilihan tempat menikmati kopi dengan suasana yang lebih santai dan nyaman.
Menurut Annisa, kedai kopi tersebut mengusung konsep minuman kopi kekinian yang menyasar kalangan milenial dan Generasi Z. Kopi Nalia juga menyiapkan racikan kopi khusus dengan biji kopi yang didatangkan dari Bogor.
“Sekarang kita ingin menghadirkan kedai kopi yang nyaman dan santai. Kita memang mengusung konsep kopi kekinian untuk kalangan milenial dan juga Generasi Z,” kata Annisa.
Sejumlah varian yang diperkenalkan antara lain kopi gula aren, salted caramel, dan butterscotch. Annisa menyebut pihaknya juga tengah menyiapkan pengembangan menu, termasuk minuman kopi dengan perpaduan rasa buah.
Pengembangan menu tersebut, menurut Annisa, direncanakan berlangsung secara bertahap. Kopinalia yang diluncurkan pada 15 Oktober 2026 ini direncanakan beroperasi setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB. Informasi tersebut merujuk pada keterangan pemilik saat wawancara.
Hadir Bersama Dua Tenant Kuliner Lainnya
Selain Kopi Nalia, kafetaria RS Annisa Cikarang menghadirkan Dapur Paprika dan Chihcken Nikita. Kehadiran ketiga tenant tersebut menambah pilihan makanan dan minuman di lingkungan rumah sakit.
Dalam rangkaian peresmian, masing-masing tenant diperkenalkan kepada tamu undangan sebelum acara dilanjutkan dengan penandatanganan MoU, doa bersama, pemotongan pita, dan peninjauan langsung ke area kafetaria.
Peninjauan tersebut menjadi bagian dari rangkaian pengenalan fasilitas serta produk yang ditawarkan masing-masing tenant kepada pengunjung.
Salah seorang pengunjung, Ratih, memberikan tanggapan positif setelah mencicipi produk Kopinalia. Ia menilai rasa kopi yang dicobanya sebanding dengan harga yang ditawarkan.
“Rasa kopinya seenak ini termasuk terjangkau, dibandingkan kopi-kopi di restoran yang ada sekarang,” ujar Ratih.
Ia berharap Kopinalia dapat berkembang dan membuka cabang di lebih banyak lokasi.
Melalui peresmian kafetaria ini, RS Annisa Cikarang menghadirkan area kuliner dengan beberapa pilihan tenant. Pihak rumah sakit menekankan pentingnya kualitas hidangan, termasuk aspek kehalalan dan gizi, sementara Kopinalia menawarkan konsep minuman kopi kekinian bagi pengunjung yang berada di lingkungan rumah sakit.
Redaksi: Moch Andrian Syah
